黑枸杞泡水用多少温度的比较合适
我们都知道黑枸杞里面含有大量的花青素，也可以认为是维生素，我们通常都是用来泡水喝，那能不能用开水泡？答案是不能使用开水来冲泡，因为它里面含有的花青素、维生素C以及一些其他营养成分在高温就会遭到破坏，从而就会降低了营养价值。所以，大家在冲泡时一定要用温水泡才行。
建议大家用温度在30度到60度之间的水，温度过高会破坏它本身含有的花青素和维生素，温度过低其里面的糖分也不容易被释放，影响口感，我们泡出来一颜色也会跟着温度的变化而变化，温度高的情况下一般是紫色或者是蓝色，温度低的话一般泡出来的颜色会浅一些，但是这些都是正常现象，大家可以放心饮用。
通常来讲，人体吸收碱性的水要比酸性的水要好，一般来说，北方水质偏碱性，南方的水质偏酸性，所以南方地区的水质泡出来的黑枸杞颜色会偏紫色。建议：南方地区的朋友泡时，可以选择碱性较强的水质泡黑枸杞。这样更利于身体的吸收让它的营养价值最大化。
一般来说，人体在吸收了碱性的水要比酸性的水要好，这也跟地域有着很大的关系，北方水质比较偏碱性，而南方水质比较偏酸性，因此南方的水质泡出来颜色会比较深色，建议南方朋友泡水选择碱性较强的，这样不仅有利益人体的吸收，还能提高人体的免疫力，日常生活中除了要注意泡水时的水温，还要注意黑枸杞正确的吃法，有利于在服用的时候能得到充分的发挥。
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