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如何判断黑枸杞是否用化学物质染过色

 

如何判断黑枸杞是否用化学物质染过色

  方法一:在水中泡入黑枸杞,滴入两滴调和油,因为水和油是不相溶的,油的密度大于水的密度,因此油是浮于水面的。轻微摇晃,原本在水面上大滴的油变成了一小粒一小粒,枸杞水的颜色出现了明显分层,下方的水变得相对清澈,原本偏红的黄褐色开始变淡,而上层的油则变成了暗红色。这样说明是用高锰酸钾染过色的。

  方法二:准备一杯自来水和一杯矿泉水,将黑枸杞同时放入,自来水那杯会变成蓝色,矿泉水的会变成紫色,若只有一种颜色,说明染过色。

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