快捷搜索:  功效  价格  颜色  吃法  怎么辨别真假

黑枸杞猫腻多真假难辨,小编支招黑枸杞真伪辨别

 

  自CCTV《健康之路》栏目揭露黑枸杞是一款养生佳品之后,黑枸杞就一直备受医药界关注。 因野生黑枸杞分布于高山沙林,生长条件艰苦,是大自然赋予这片土地的神奇之物,被誉为“软黄金”、“蓝色妖姬”。有专家介绍,黑枸杞是青海省荒漠戈壁地区主要的建群植物之一,其果味甘甜,含有丰富的营养成分和活性物质,黑枸杞的功效除了与普通枸杞有相似之处外,还富含氨基酸和花青素,极具保健价值。

黑枸杞猫腻多真假难辨,小编支招黑枸杞真伪辨别方法!

  但是,最近有多起报道称,很多群众买到黑枸杞是假冒伪劣产品。虽然黑枸杞是一种营养简直极高的保健珍品,但黑枸杞的数量是非常稀少的,并且不易采摘,需择十为一。正是由于黑枸杞的价值高,有一些不法商家选用其他的与黑枸杞现状相似,颜色几乎一致的产品来欺骗消费者。为此,我们特别为大家介绍一下辨别黑枸杞的真假。

  目前,市面上假冒的黑枸杞主要有三种:一种是用白刺果代替,白刺果也是一种药材,果实近球形,果实成熟时初为红色,后为黑色。二是用蓝莓果代替,用较小的蓝莓果去籽晒干冒充黑枸杞。三是用其他类似的果实染色后假冒黑枸杞出售。

  黑枸杞真伪的辨别方法黑枸杞白刺果通过形状鉴别  黑枸杞的籽和红枸杞的基本一致,有7-8粒籽。但白刺果只有一个很坚硬的籽。如果消费者买到的“黑枸杞”内只有一颗籽或者极少数的几颗籽,即可初步确定是假冒的。另外,成品黑枸杞在干了以后,果柄是朝上的,并且枸杞可以立起来,在摘掉果柄后的部位是一个既圆又白的圈,干透后用手一捏既成粉末,这是其它假冒果实所不具备的特性。

  售价鉴别  真正的黑枸杞,特别是野外生长的,资源珍贵,产量有限,并且今年收购价格高涨,而选用假冒黑枸杞的果实,一斤往往售价很低。消费者如果遇到类似的情况,一定要提高警惕,以防上当受骗。现在有很多黑枸杞从业者在青海黑枸杞中混入便宜的新疆、甘肃黑枸杞,达到牟取暴利的目的。

  泡水鉴别  由于白刺果与黑枸杞的颜色差不多,不仔细看是看不出来的。但把白刺果或者蓝莓果放到水里,泡出的颜色较淡,而正宗的黑枸杞泡在水里的颜色很浓,并且在碱性水中的液体是蓝色,在矿泉水中的颜色是紫色,很好区别。

您可能还会对下面的文章感兴趣:

野生黑枸杞|农户直销(每天前20名加微信的朋友送100克)
农户微信:  15214299 (←长按复制)