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野生黑枸杞等级划分标准

 

野生黑枸杞等级划分标准

  近几年,黑枸杞慢慢走进了人们的视线,也逐步得到了消费者的认可,越来越受到人们的青睐,这种野生资源本来就极其有限,再加上最近几年农民对黑枸杞野生资源的疯狂掠夺,肆无忌惮的乱砍滥伐,使这一点点有限的野生资源越来越匮乏,资源少了,大家都来疯抢,市场这杆经济杠杆的作用发挥的淋漓尽致,使得黑枸杞的价格迅速飑升,就目前市场上黑枸杞价格的确是不非,每斤的价格从几百元到几千元,价格层次不起,质量的等级更是鱼目混杂,没有统一的执行标准,消费者往往容易上当受骗。

  话说回来,没有标准,但市场有需求,还得满足消费者的购买的欲望,所以,很多人也开始私底下琢磨要给黑枸杞拟订一个标准,当然,拟订的标准也是混乱芜杂。依据多年经销黑枸杞的经验,拟订以下黑枸杞标准(仅供参考,敬请业界同仁多提宝贵意见)

  01

  精品野生黑枸杞:12—14粒/克

  精品野生黑枸杞等级划分标准:0.7筛子以上,要求野生黑枸杞果型完整、不接块、颜色自然深黑色、不反光;柄把完 整、颜色为白色或略带黄色; 水分不超过3%,干脆或者略带忍性;口感略带甘甜,杂质无、 白果、青果、红果无;冲泡次数6次或者6次以上

  02

  A级野生黑枸杞: 15—17粒/克

  A级野生黑枸杞等级划分标准:0.6筛子,要求野生黑枸杞果型完整性95%、不接块、颜色自然深黑色、不反光;柄把完整、颜色为白色或略带黄色; 水分不超过3%,干脆或者略带忍性;口感略带甘甜,杂质无、白果、青果、红果无;冲泡次数6次

  03

  B级野生黑枸杞:18—22粒/克

  B级野生黑枸杞等级划分标准:0.5筛子,要求野生黑枸杞果型完整性92%、不接块、颜色自然深黑色、不反光;柄把完整、颜色为白色或略带黄色; 水分不超过3%,干脆或者略带忍性;口感略带甘甜,杂质无、白果、青果、红果不得小于3%;冲泡次数5次.

  04

  C级野生黑枸杞:23—28粒/克

  C级野生黑枸杞等级划分标准:0.4筛子,筛子要求野生黑枸杞果型完整性92%、不接块、颜色自然深黑色、不反光;野生黑枸杞果柄把完整、颜色为白色或略带黄色; 水分不超过3%,干脆或者略带忍性;口感略带甘甜,杂质无、白果、青果、红果小于5%;冲泡次数4次

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