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怎么辨别野生黑枸杞真假?

 

  随着黑枸杞的兴起,市面上也开始出现了假冒伪劣的黑枸杞,那么怎么辨别黑枸杞真假呢? 黑枸杞专家告诉您。一般来说目前市面上造假的黑枸杞主要有两种:

怎么辨别野生黑枸杞真假?

  1、辨别以白刺果掺假的方式:

  黑枸杞呈黑色,98%以上带柄,内含8粒左右的果籽,黑枸杞泡水颜色很浓,含糖量低,水微甜;

  白刺果呈暗红色,没有果柄,只有一个很大的核,白刺果泡水颜色很淡,含糖量较高,口感偏甜。

怎么辨别野生黑枸杞真假?

  2、辨别以蓝莓掺假的方式:

  黑枸杞呈黑色,带果柄,果粒口感微甜不酸,黑枸杞泡水颜色很深;

  蓝莓呈紫黑色,无果柄,果粒口感酸甜,泡水颜色很淡。

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