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黑枸杞野生和种植差别在哪里?

 

  黑枸杞野生和种植差别、大小问题,大个子黑枸杞可能不是野生的

  每年野生黑枸杞都不一样,这是由于当年的气候原因造成的。今年也就是2015年,柴达木盆地气候较低,雨水比往年还要多,那么在这样的环境下,就造成了今年的野生黑枸杞个头不大的原因。

  有些商家炒作黑枸杞的大小,将大个黑枸杞标榜为“极品黑枸杞”高价销售。其实野生黑枸杞生长的环境条件极其艰苦,一般个头比较小,其中确实有少量大个的果实,但要精挑细选才能获得,且数量非常有限;大个子黑枸杞多数是人工栽培的,因为人工栽培一般都使用化肥和农药,黑枸杞植株长得很壮,结的果实自然比野生的大。

  因此我们可以肯定,能够大量销售的大个子黑枸杞应该是质量更次的、人工栽培的非绿色产品,根本不是所谓的“极品黑枸杞”。这就是他们一直在极力否定“黑枸杞已经人工栽培成功”事实的原因,其目的就是为了掩盖他们的真实货源。野生大个的“极品黑枸杞”确实有 ,但数量有限,不可能大量销售。

黑枸杞野生和种植差别在哪里?

  2、黑枸杞野生和种植差别成熟度问题,不要强求黑枸杞一致的成熟度

  野生黑枸杞生长在野外荒滩地,当地人为了卖钱争相采摘,往往只有部分果实成熟时开始就抢着采摘,熟果生果(红果)一起采,当然生果多了影响质量(生果的花青素含量少)。人工栽培的黑枸杞农户看护严格,管理精心,为了保证品级,采摘时间严格控制,很少带有生果。

  3、黑枸杞野生和种植差别。品相问题,带微量杂质,有少量破损是野生的可能性更大。

  野生黑枸杞的品相往往比人工栽培的差,野外生长、野外采摘很容易带上微量细沙等杂质(泡水后杯底有沉淀);野生黑枸杞往往被破坏性采摘,连同枝条一齐剪掉(这样做采摘速度快)后晾干后取果,有少量果实可能破裂,严重影响品相。人工栽培黑枸杞管理细致,果实比较干净,栽培者为了保证下一年的产量舍不得剪枝,破损果实少。

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