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最新辩别黑枸杞的技巧

 

  黑枸杞的量是有限的,所以显得它格外珍贵,因为有不少的商贩为获得高利益 ,把黑枸杞十分相似的果实去市场当黑枸杞来卖,欺骗消费者,那么黑枸杞由于黑枸杞非常稀少,所以价格较贵,因此很多不法商贩为牟取利益,与黑枸 杞十分相似,但价值明显不如黑枸杞的其他产品来鱼目混珠欺骗消费者。那么黑枸杞辩别如何做呢?黑枸杞之家小编认为可以从以下两个方面看:

最新辩别黑枸杞的技巧

  1、从外观辨别真假

  黑枸杞是由多棘刺灌木,它的枝条坚硬,多分枝,果实是紫黑色,球状。顶端稍微有些凹陷,在4—9毫米,大部分的黑枸杞都带有柄,果实内有8粒左右的果 籽,在干透后手轻轻一捏就会变成粉末,而白刺果的颜色是暗红色,没有果柄 ,果实成熟后果柄就会自动掉落,只有一个果籽。草莓是紫黑色,没有果柄,没有果籽。

  其次我们要观察它的果柄,青海一代的黑枸杞果蒂是灰白色,要是果柄发蓝,肯定染过色。

  2、从产地辨别优劣

  最好的野生黑枸杞来自青海一带,青海产的黑枸杞里花青素含量高达4点多。比新疆和甘肃的黑枸杞都要高,所以产地不同,价格也会有所不同。真正的黑枸杞成长在野外,资源非常珍贵。产量有限。一斤也要在2000元左右,而假冒的黑枸杞通常价格不足百元,要是遇一价格过低的黑枸杞,大家就要注意了,大多数是假冒的。

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