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如何分辨青海和新疆产的黑枸杞?

 

  随着中国经济的飞速发展,们的生活水平不断提高,越来越多的人和电脑前的你一样开始重视养生。近两年兴起来的黑色枸杞子逐渐被嗅觉灵敏的养生美容人士熟知。其中你耳熟能详的牌子就是青海的黑枸杞,其次才是新疆的黑枸杞,甘肃的黑枸杞。

  之所以大家都了解的是青海黑枸杞,一是因为青海省政府对于黑枸杞的大力扶持政策,当地政府也希望能够通过青海黑枸杞这个品牌来拉动当地经济发展。二是,青海海拔将近3000米,昼夜温差大,日照时间也是最长的,造成青海黑枸杞个头普遍较大,口感微甜,最主要还是花青素含量是这几个产地中最高的,所以品质也最好,自然,售价也最高。

如何分辨青海和新疆产的黑枸杞?

  今天写这篇文章是因为绝大多数消费者是分辨不出青海黑枸杞,新疆黑枸杞,甘肃黑枸杞之间的细微差别。加上自己长期从事黑枸杞的种植,采摘,收购工作,所以把个人经验分享给大家,希望大家能用得上。

  青海产地黑枸杞果皮颜色漆黑发亮,果柄颜色是白黄色,口感微甜。花青素含量最高,是目前为止最高的果子。对女性有美容护肤保健的效果,对男性有增加抵抗力,防电脑辐射,保护视力的奇特功效。一般在青海的海西,也就是格尔木和诺木洪农场,几乎已经到了戈壁滩,沙漠地带,路线是到了青海省会西宁,还需要做18个小时的火车才能到格尔木市,那边风景非常美,空气清新,呼吸起来对人的肺部感觉很好,一般身体好点都不会有高原反应。 黑枸杞是长在沙漠边缘,用来防风固沙的野生植物,这两年因为黑枸杞热卖,造成大批的农户到这里挖黑枸杞苗子,所以青海政府也开始有限制的保护政策出台。

  新疆产地黑枸杞果皮颜色乌黑不发亮,果柄是黄色,口感不甜。在北疆那边有很多的。乌鲁木齐、吐鲁番、库尔勒、阿克苏这几个地方也有,有的个头甚至比青海的还大,但花青素含量就不及青海的了,不过从性价比的角度,自己食用也可以考虑新疆的黑枸杞,价格相差一倍吧!

  甘肃产地黑枸杞果皮颜色黑灰色,雾蒙蒙的感觉,果柄是棕黄色,口感有点苦。甘肃的民勤,敦煌,酒泉都有,大部分都是农民自己种植的,品质远不如青海黑枸杞,个头绝大部分都较小,也有少量大果,但花青素含量是最低的,价格也是最便宜的。甘肃的黑枸杞往往一眼都能看出来,大家只要记住新疆和青海黑枸杞的区别就可以了。

  最后总结:青海黑枸杞以花青素含量最高,野生的为主,个头较大,所以售价都是上千元一斤,新疆黑枸杞次之,大概500以上,甘肃的黑枸杞就比较便宜。我觉得大家作为养生的爱好人士,虽然不做黑枸杞这个事情,但最起码的只是还是要懂得,免得被人忽悠了还以为买到的是最好的。

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