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黑枸杞真的非常傲娇哦

 
  黑枸杞是具有生命力顽强的一种原生态植物,含有蛋白质、维生素、枸杞多糖、氨基酸、矿物质、微量元素等,它可以用来食用,要说起黑枸杞的作用与功效的话,它能对人们的身体起到很好的功效,能预防中老年人的三高问题。对癌症也有很好疗效,极具营养价值,给人们的生活带来的作用必不可少,可是它的产量很小,市面上假货横飞,这是困扰大家的一个重要问题。
 
  黑枸杞果实中所含的游离氨基酸、蛋白氨基酸、无机元素、维生素C、B1、B2对果肉的总糖、在分析的侧表明中:黑果枸杞果实中的总糖含量为6.9﹪,总酸含量为0.735﹪。其中里面包含有人体必需的18种氨基酸,其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高,而且多数呈游离状态。游离氨基酸约占氨基酸总量的50﹪,这些氨基酸的含量超过红枸杞,其中Vc和脂肪含量远远高于红枸杞,有利于人体直接吸收。

  果实所含的微量元素也很丰富,除常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe之外,还含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu等。由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成,机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用,可用于防癌治癌。在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富,可用于补充人体维生素C的不足。

 

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