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怎样食用黑枸杞?黑枸杞的食用方法是什么?

 

怎样食用黑枸杞?黑枸杞的食用方法是什么?

  常吃黑枸杞告别亚健康。亚健康是一种临界状态,处于亚健康状态的人,虽然没有明确的疾病,但却出现精神萎靡、身体疲乏、反应能力下降等等,如果这种状态不能得到及时的纠正,非常容易引起心身疾病。亚健康即指非病非健康状态,这是一类次等健康状态,是处于健康与疾病之间的状态,故又有“次健康”、“第三状态”、“中间状态”、“游移状态”、“灰色状态”等的称谓。

  亚健康的治疗除了需要调整自身心理情绪、日常作息,营养膳食均衡,改善不良的生活习惯之外,还应该配合药物和补充营养物质来治疗。在日常生活中,我们会自身学习一些养生知识,通过长时间的养生调理,我们的身体状态也会逐渐恢复健康。

  红枸杞是我们所熟知的一种养生滋补品,经常食用的话可以滋补强身、保护眼睛等等。今天给大家介绍一种更有效的天然滋补养生佳品——黑枸杞,黑枸杞也属于枸杞的一种,不过它的营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞,被称为“滋补软黄金”。黑枸杞含有哪些营养成分呢?它是怎么调理亚健康的呢?

  黑枸杞因为其生长环境严酷,再这样极端的环境中使得黑枸杞所含营养物质及其丰富,黑枸杞果实中含有18种氨基酸、无机元素、维生素C、B1、B2等,氨基酸中谷氨酸含量最高,为1.14﹪,其次是天门冬氨酸,为1.11﹪,蛋氨酸与胱氨酸含量最低,为0.14﹪,蛋白质含量11.5﹪,总糖34.43﹪,还原糖33.68﹪,总酸含量为0.735﹪,Vc212.11mg(100g)ˉ1,水分10.31﹪。这些氨基酸的含量超过红枸杞,其中Vc和脂肪含量远远高于红枸杞,有利于人体直接吸收。

  黑枸杞还含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu;常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe,由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成,机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用;黑枸杞的含油率为5.54﹪,主要脂肪酸有3种,以不饱和脂肪酸为主,其中亚油酸含量最高,为71.48﹪。

  总的来讲,黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,是名副其实的“滋补软黄金”,经常食用可以滋补强身,增强免疫,强化体格。另外,黑枸杞含有丰富的花青素,被称为“花青素之王”,这个是红枸杞所没有的,而花青素是最有效的抗自由基、抗氧化剂,能美容养颜抗衰老。以下是黑枸杞的六大功效与作用:

  1、滋补强身 增强免疫

  黑枸杞被誉为“滋补软黄金”,其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,经常食用可以滋补强身,增强免疫,强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,从而治疗肾虚,提高性功能。

  2、美容养颜 延缓衰老

  黑枸杞中的花青素是目前自然界最有效的抗氧化剂,其抗氧化性是维E的50倍,维C的20倍,经常食用黑枸杞能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,延缓衰老。黑枸杞被称为“口服的皮肤化妆品”、“天然抗衰老神器”等。

  3、补血安神 促进睡眠

  黑枸杞被称为“花青素之王”,而花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化,同时穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,从而稳定脑组织,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。

  4、护眼明目 增强视力

  医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。

  5、抵抗辐射 天然防晒

  人体在受辐射后会产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤,黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效,从而抑制氧化损伤,提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物,可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。

  6、加固血管 预防癌症

  医学研究表明花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为“动脉的解毒药”,所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。  适时进补营养不均及营养不良都是亚健康的病因,故而要切记避免暴饮暴食、偏食、挑食而人为地造成亚健康状态。中医认为饮食要合理,然后结合自身健康状态及自然界规律的变化而进行养生,黑枸杞作为养生滋补品,每天吃一点,长期坚持让你告别亚健康。

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