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黑枸杞食用的正确方法

 
     黑枸杞现在是越来越受大众的欢迎,它的功效和作用是显而易见,补气血、增强免疫力、滋润皮肤等都是很不错。黑枸杞怎样吃效果最好呢?今天黑枸杞之家给大家讲解一下。
    1、用温水或凉水泡黑枸杞(注意不要用温度过高的水,建议用60度左右的温水)当花青素完全释放完部分果肉会呈透明色。黑枸杞在碱性水质中侵泡会呈蓝色,在酸性水中会呈紫色,家里的子来说泡会是蓝色,矿泉水泡会是紫色。黑枸杞泡后的几分钟会弥漫着浓浓的花青素,这是营养价值极高的物质,等待3分钟即可食用了。
    2、黑枸杞泡酒喝可以即泡即饮,40克黑枸杞搭配500ML酒即可,但最好是泡7天之后再饮用,这样效果更佳。
    3、黑枸杞嚼着吃黑枸杞既可以直接当干果吃,会有淡淡的甜涩苦感为正宗。
    黑枸杞泡水颜色

    温馨提示:
    1、黑枸杞适合5岁以上的所有人食用;黑枸杞属于温补性的,因此发烧、腹泻、身体有炎症的人不宜食用。
    2、黑枸杞花青素和营养物质含量丰富,滋补效果显著,因此成人一天食用5-10克左右(黑枸杞1g为12粒左右,好一些的1g是17粒左右,最好的是22粒左右)即可,也可以根据自己的情况增减数量。
    3、黑枸杞泡酒喝,一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳。

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