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黑枸杞生吃效果会更好

 
        黑枸杞生吃效果会好吗?大家都知道黑枸杞泡水喝功效非常好的,因为黑枸杞里面含有大量的花青素,泡水时花青素会溶解在水中,对人有很大的好处。所以现在越来越多的朋友喜欢泡黑枸杞喝,其实,黑枸杞是可以直接生吃的,生吃有种淡淡的清香感,跟吃葡萄干差不多,而且生吃黑枸杞比泡水喝营养更丰富。
 
       黑枸杞生吃有什么好处呢?今天黑枸杞之家的小编就给大家讲解一下。

 
      如果黑枸杞泡水喝时,不注意水温,那么黑枸杞含有大量的花青素就会被高温破坏掉,再喝的话营养价值基本就消耗完了。如果我们直接生吃,很大程度上营养成分都可以得到保留,不会因为泡水营养物质而被稀释,能最大程度上保留黑枸杞本身的营养成分,从而让身体全面的吸收。
      那么黑枸杞生吃还用清洗吗?当然了,黑枸杞生吃前是需要进行清理的,因为黑枸杞表面长时间暴露在外面,肯定会沾满灰尘和泥沙,在食用前最好用清水清洗即便,将表面的脏东西清洗干净再食用,清洗时速度要快,不要用水去泡,不然黑枸杞的花青素就会流失掉

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