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黑枸杞泡水的颜色是黑色的么?

 
  黑枸杞是养生保健的产品之一,具有美容养颜、补肾益精、提高抵抗力增加免疫力的一款非常好的保健品之一,第一次听说过的黑枸杞很好奇也很新鲜,大多数被人所知的是红色的枸杞,红枸杞泡出来的颜色是红的,那么有朋友会问了黑黑枸杞泡出来的是不是黑的呢?接下来给大家来详细介绍一下。
 
黑枸杞颜色
 
  大家要了解黑枸杞里面含有大量的花青素,是主要给人们提供能量的一种维生素,为人们提供每天所需的蛋白质、营养元素,而他的果子是有颜色的,在我们采摘的时候会被染到手上,当然在泡水的时候,根据水质和水温的不一样,泡出来的颜色也是不一样,一般是紫色、淡紫色、这都是属于正常的现象,新鲜的黑枸杞在采摘的时候难免会沾到手上,直接用水洗是可以洗掉的,如果洗不掉那可能就是买到了假的,是添加上色素或者是催熟的,在这里小编还要建议大家要正规的大药房去买,不要到小门店去买,容易买到假的,到时不仅不会给人体带来好处,还会给身体造成威胁和伤害,那就得不偿失了。
 
黑枸杞颜色
 
  黑枸杞外表看起来是黑色的,但泡出来的水并不是黑色的,大家不要误解,它的表皮是一层薄薄的果皮,是有蛋白质、花青素和矿物质组成的,颜色越深证明含有的物质越多,但经过释放之后并不是黑色的,碱性泡出来的颜色是蓝色的,酸性的水泡出来的颜色是紫色的,除了这两种颜色之外,如果遇到其他的颜色那就证明可能是假的,这种的方法还可以证明黑枸杞的真假。

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