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怎样根据黑枸杞泡水的颜色辨别真假

 
  众所周知,黑枸杞是人们最佳的保健品的选择之一,是男女老少都喜欢的产品,它的服用方法也有很多,不仅可以用来泡水喝,还可以嚼着吃,熬粥做汤的时候也都可以放一些,其营养价值都很高,但最近大家都反映了一个问题,说是泡出来的颜色时而深时而浅,怀疑买到的是假的黑枸杞,担心饮用过后对身体不好,以下的内容就是介绍的怎样根据它的颜色来辨别真假,希望在了解了以后的会对你有所帮助。
 
黑枸杞
 
  我们都应该知道黑枸杞最大的优点是富含大量的花青素,要知道它里面含花青素要比我们常见的蓝莓花青素含量还要高出很多倍,花青素的作用具有美容养颜改善皮肤,具有很好滋补的功效,这也是众多爱美人士喜爱的原因之一,而花青素也是产生颜色变化的主要原因之一,根据饮用时放的量的不同其颜色也会不一样,一般成人饮用的话放5-6颗就可以,一般泡出来的颜色会呈紫色或者是淡蓝色,这也是根据黑枸杞的质量和产地,还有它的成熟期,如果你泡出来的颜色深那么可能你放的多了,颜色浅就证明是放的少了,紫色、蓝色,这都是正常的颜色,如果碰到别的颜色,你就要谨慎服用了,建议在医师的帮助下正确服用。
 
黑枸杞
 
  在碱性的水质当中水温高时会呈蓝色,冲泡次数增多后颜色也会变淡,冷水会呈现紫色,而在酸性的水中泡水颜色呈紫色,泡水次数增多后,颜色会变淡,如果想更好的测出泡水是什么颜色,大家可以用冷水来测试,不要用高温的热水测试,冷水测试不易破坏花青素,测试的效果会更加明显。黑枸杞真假的鉴别方法和技巧除了从颜色上来看之外,还可以从质地、产地上区分,建议大家还是要去大药店去购买,以防购买到假的还会对身体造成影响。

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