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为什么黑枸杞泡水后出现绿色、浅棕色或淡黄色

 
  很多朋友在购买了黑枸杞之后不是很了解,之前接到过客户的咨询,为什么有些时候泡水会呈现出绿色或浅棕色,甚至是淡黄色,出现绿色是一种正常现象,因为泡水的水质是不同的,之前我们讲过黑枸杞泡水什么颜色,比较优质的黑枸杞泡水后会出现蓝色或是紫色,根据我们多年的经验,分析出黑枸杞泡水颜色是绿色或是浅棕色、淡黄色的原因有四个:
 
黑枸杞泡水的颜色
 
  原因一:泡制的水温太高,直接破坏掉里面的花青素成分,导致泡水后是绿色、淡黄色。
 
  原因二:产品可能变质受潮,黑枸杞在受潮后,花青素被氧化了,泡水的颜色是绿色、浅棕色。
 
  原因三:可能买到假的或是用色素染过的黑枸杞,里面参杂了太多的杂质,这样泡水后呈浅棕色、淡黄色。
 
  原因四:黑枸杞没有成熟,没有成熟的泡出水来的颜色就是黄色或浅棕色的。
 
黑枸杞泡水的颜色
 
  如果大家买到的黑枸杞泡水后颜色有问题的时候,可以通过上面的三个方法进行排查。看看自己买的是不是有质量问题。也可以试着用不同水温泡水看其颜色,如果不同的水泡出来的颜色都是淡黄或浅棕色,那一定是买到了有问题的黑枸杞。

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